På Ritter Sport museet kan kan du designe din helt egen Ritter Sport chokolade. Først vælger du, hvilken type chokolade det skal være (mørk, lys eller hvid), og derefter, hvilken slags fyld du vil have i. Der er mange lækre og sjove typer fyld at vælge imellem; fra de traditionelle nødder og knas til vingummibamser og chili. Når du har valgt ingredienser går der en halv times tid og så er din Ritter Sport lavet færdig, og du kan gå i gang med at munche din helt egen unikke chokolade.
Museet har en stor chokoladebutik, hvor du selvfølgelig kan købe alle former for Ritter Sport chokolade. Så mens din egen Ritter Sport bliver lavet kan du gå i chokolade-amok i butikken.
På 1. salen er der et mindre chokolademuseum. Men det er dog sjældent at den del af Museet bliver besøgt.